legumes a dorê com frango

Ingredientes de: legumes a dorê com frango (Limpar)

1,0 unidade média de Cenoura crua

2,0 unidades médias de Mandioquinha cozida

1,0 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

2,0 filés médios de Peito de frango sem pele assado

1,5 unidades médias de Cebola

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

1,0 colher (sopa) de Salsa

1,0 dente de Alho cru

Como fazer legumes a dorê com frango

Coloque um pouco de água na panela, uma pitada de sal e pique a mandioquinha e a cenoura em pedaços medianos (tipo para frango xadrez). Quando a água secar adicione metade da manteiga, a metade da cebola e o pimentão picados em cubos, refogue uns dois minutos e jogue a salsa e orégano e reserve no pote que será servido . Na mesma panela coloque o resto da manteiga dois files de frango picados em cubos generosos, refogue com alho a outra metade da cebola adicione sal e pimenta a gosto. Dore por 5 minutos até ficar dourado e macio, jogue orégano por cima e despeje em cima dos legumes!