Lazanha de berinjela

Preparo

20 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

153 g

Ingredientes de: Lazanha de berinjela (Limpar)

2,0 unidades de Berinjela crua

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 sachê de Molho de tomate tradicional Fugini

200,0 gramas de Queijo muçarela

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lazanha de berinjela

Fatie no sentido do cumprimento as berinjelas, salgue e deixe por alguns minutos para sorar Seque com pano de prato ou papel toalha e vá fritando e frigideira antiaderente, untada com o azeite (vá renovando o azeite, para que a frigideira não queime). Faça camadas, iniciando pelo molho, de berinjela, molho e muzzarela, terminando com a muzzarela Leve ao forno ou microondas, para derreter o queijo