Peneira a goma de tapioca e reserve. Em seguida, com a ajuda de um fouer bata o ovo com a goma de tapioca e coloque a mistura em uma sanduicheira/omeleteira untada com manteiga e bem quente. Recheie com o queijo ralado e a calabresa e coloque uma rodela de tomate para enfeitae.
Gramas por Porção: 27 g
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