Salada de pepino, hortelã e iogurte natural

Name: Salada de pepino, hortelã e iogurte natural
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Saladas
Ingredients: 2,00 unidades médias de Pepino; 1,00 unidade de Iogurte natural integral; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 15,00 folhas de Hortelã

Preparo

15 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

408 g

Ingredientes de: Salada de pepino, hortelã e iogurte natural (Limpar)

2,0 unidades médias de Pepino

1,0 unidade de Iogurte natural integral

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

15,0 folhas de Hortelã

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de pepino, hortelã e iogurte natural

Lave e seque bem o pepino e as folhas de hortelã. Sobre uma tábua, corte o pepino japonês em rodelas bem finas. Corte também as folhas de hortelã em tirinhas finas. Reserve. Numa tigelinha, misture bem o iogurte e o azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída. Junte a hortelã e as rodelas de pepino e misture bem. Sirva a seguir, acompanhando o quibe de peixe.