Bobó de inhame com frango

Name: Bobó de inhame com frango
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 unidades médias de Inhame cozido; 200,00 gramas de Frango desfiado Vapza; 1,00 a gosto de Alho cru; 1,00 a gosto de Cebolinha crua; 1,00 a gosto de Coentro fresco; 1,00 a gosto de Salsinha; 1,00 a gosto de Cominho em pó; 1,00 pitada de Páprica picante Kitano; 1,00 a gosto de Açafrão em pó

Preparo

25 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

114 g

Ingredientes de: Bobó de inhame com frango (Limpar)

2,0 unidades médias de Inhame cozido

200,0 gramas de Frango desfiado Vapza

Alho cru à gosto

Cebolinha crua à gosto

Coentro fresco à gosto

Salsinha à gosto

Cominho em pó à gosto

1,0 pitada de Páprica picante Kitano

Açafrão em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bobó de inhame com frango

Cozinhas o inhame com alho, quando estiver macio, bater no liquidificador e colocar na panela com o frango já desfiado ou em pedaços, a salsinha, coentro e cebolinha. Adicione cominho, páprica, açafrão e cozinhe até ficar um creme. Pode acompanhar um arroz integral.