BOLO DE CENOURA

Preparo

30 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

64 g

Ingredientes de: BOLO DE CENOURA (Limpar)

2,0 unidades médias de Cenoura crua

2,0 xícaras de Farinha de Arroz Urbano

30,0 mililitros de Óleo de soja Soya

150,0 gramas de Açúcar cristal orgânico Native

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico tradicional Dona Benta

2,0 colheres (sopa) cheias de Chocolate em pó Nestlé

1,0 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

0,5 xícaras de Leite semidesnatado Shefa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer BOLO DE CENOURA

Bater no liquidificador as cenouras até triturarem bem, acrescentar o óleo, açúcar e os ovos, bater mais. Adicionar a farinha e bater até formar uma massa homogênea. Por ultimo adicionar o fermento. (Se a massa ficar muito líquida coloque mais farinha). Assar em fogo médio (180°C) por +-40 minutos em forma untada e polvilhada *Cobertura de chocolate: JÁ ESTÁ INCLUSO ACIMA -1 xícara de açúcar -1 colher (sopa) de manteiga -2 colheres (sopa) de chocolate em pó -3 colheres (sopa) de leite Misturar tudo numa panela e mexer em fogo baixo até ferver.