bater dois ovos, com duas colheres de leite e metade de uma colher de cebola , temperar com sal e pimenta a gosto . Fritar com um fio azeite na frigideira ante Aderente virar quando estiver dourado, reservar, repetir o processo com os outros dois ovos, cebola e o leite. Colocar um disco de ovo na frigideira e colocar o tomate picado, a cenoura ralada e a ricota esfarelado com oregano por cima, cobri com o outro disco deixar esquentando por dois minutos, desligar e cortar em 4 pedaços.
Gramas por Porção: 87 g
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