Berinjela com carne de forno

Preparo

60 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

65 g

Ingredientes de: Berinjela com carne de forno (Limpar)

1,0 unidade de Berinjela crua

300,0 gramas de Carne moída crua

4,0 colheres (sopa) de Arroz branco cozido

1,0 colher (sopa) de Gergelim

1,0 colher (sopa) de Semente de linhaça

1,0 unidade pequena de Tomate

0,5 unidades pequenas de Pimentão verde cru

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 colher (sopa) de Salsa

2,0 colheres (sopa) de Farinha de aveia Quaker

5,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

100,0 gramas de Queijo prato

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela com carne de forno

Corte a berinjela em quinze fatias e deixe de molho na água Misture a carne com todos os outros ingredientes menos a mussarela e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. disponha as berinjelas em uma forma, coloque bolinho desta carne em cima da berinjela e leve ao forno para assarem por 30 min a 180, depois retire adicione o queijo por coima e por cima do queijo disponha o molho de tomate, volte ao forno e asse por mais 15min até criar uma crostinha.