Bacalhau Vapza à Moda Gomes Sá

Name: Bacalhau Vapza à Moda Gomes Sá
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Peixes
Ingredients: 2,00 unidades pequenas de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 0,50 unidades médias de Pimentão verde cru; 0,50 unidades médias de Pimentão amarelo cru; 2,00 unidades médias de Tomate; 3,00 unidades de Ovo de galinha cozido; 6,00 unidades de Azeitona preta; 1,00 pitada de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Salsinha; 5,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

Preparo

15 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

136 g

Ingredientes de: Bacalhau Vapza à Moda Gomes Sá (Limpar)

2,0 unidades pequenas de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

0,5 unidades médias de Pimentão verde cru

0,5 unidades médias de Pimentão amarelo cru

2,0 unidades médias de Tomate

3,0 unidades de Ovo de galinha cozido

6,0 unidades de Azeitona preta

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

Salsinha à gosto

5,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bacalhau Vapza à Moda Gomes Sá

Corte a cebola, os pimentões, os tomates e os ovos cozidos em rodelas> pique o alho. Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até começarem a dourar. Acrescente os pimentões e refogue um pouco. Acrescente os tomates, as azeitonas e todo o conteúdo da embalagem do Bacalhau Cozido com Batatas Vapza e deixe levantar fervura. Tempere com sal (se for preciso), pimenta do reino e salsinha. Por último acrescente os ovos cozidos e sirva. Serve 4 porções.