Camarão refolgado

Ingredientes de: Camarão refolgado (Limpar)

100,0 gramas de Camarão cru

100,0 gramas de Milho verde enlatado

100,0 gramas de Ervilha enlatada

1,0 colher (sopa) de Orégano seco

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Salsa

0,5 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé

2,0 fatias médias de Queijo tipo prato light

2,0 colheres (sopa) de Maionese tradicional Hellmann's

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 colher (chá) de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sopa) picada de Coentro fresco

2,0 unidades pequenas de Batata cozida

Como fazer Camarão refolgado

Corte a batata e a cenoura e pedaços equivalentes a ervilha e o milho verde, coloque em um panela com água até que cozinhem. Pique o alho e a cebola refolgue-os num outra panela com 1 colher de chá de óleo de soja, coloque os camarões frescos, o orégano, a salsa e a metade do tablete de caldo de galinha. Refolgue por 6 minutos, desligue. Quando a cenoura e a batata já estiver 'al dente ' escorra-os e junto com os camarões. Acrescente a maionese, ligue o fogo novamente e acrescente o queijo prato mexendo sempre até que derreta. Adicione o coentro e desligue. *Dica: Ingerir ainda quente com arroz integral ou uma salada verde.