PÃO DE QUEIJO (SEM QUEIJO) - MARCELO FACINI - 60 UNIDADES

Name: PÃO DE QUEIJO (SEM QUEIJO) - MARCELO FACINI - 60 UNIDADES
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 60
Cuisine: Pães
Ingredients: 0,50 copos americano de Água; 50,00 mililitros de Azeite de oliva extravirgem; 4,00 unidades médias de Mandioquinha cozida; 1,00 a gosto de Orégano seco; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 200,00 gramas de Polvilho azedo; 200,00 gramas de Polvilho doce; 3,00 colheres (sopa) de Semente de chia

Preparo

40 minutos

Rendimento

60 porçoes

Gramas por Porção

16 g

Ingredientes de: PÃO DE QUEIJO (SEM QUEIJO) - MARCELO FACINI - 60 UNIDADES (Limpar)

0,5 copos americano de Água

50,0 mililitros de Azeite de oliva extravirgem

4,0 unidades médias de Mandioquinha cozida

Orégano seco à gosto

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

200,0 gramas de Polvilho azedo

200,0 gramas de Polvilho doce

3,0 colheres (sopa) de Semente de chia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer PÃO DE QUEIJO (SEM QUEIJO) - MARCELO FACINI - 60 UNIDADES

Esquente a água, o azeite e o sal. Em outra vasilha misture os polvilhos, os ovos e a mandioquinha cozida e amassada. Acrescente aos poucos a mistura da água com azeite e sal. Se necessário coloque mais água até obter uma massa bem homogênea que dê para enrolar. Enrole passando na chia e asse em forma sem untar em forno a 220 graus por 20 ou 30 min ou até que estejam dourados.