Cação Cozido com Mandioquinha

Name: Cação Cozido com Mandioquinha
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Peixes
Ingredients: 3,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 3,00 unidades pequenas de Batata baroa ou mandioquinha crua; 1,00 fatia pequena de Cebola; 1,00 colher (chá) de Colorau Chinatown; 1,00 unidade de Limão; 10,00 gramas de Peixe cação cru; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 5,00 unidades pequenas de Tomate

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

148 g

Ingredientes de: Cação Cozido com Mandioquinha (Limpar)

3,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 unidades pequenas de Batata baroa ou mandioquinha crua

1,0 fatia pequena de Cebola

1,0 colher (chá) de Colorau Chinatown

1,0 unidade de Limão

100,0 gramas de Peixe cação cru

Pimenta-do-reino em pó à gosto

5,0 unidades pequenas de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cação Cozido com Mandioquinha

Tempere o peixe com o sal, o suco de limão e a pimenta. Reserve. Em uma panela grande, aqueça o azeite, junte o alho e deixe dourar. Acrescente o tomate, a cebola, a salsinha, o colorau e a mandioquinha picada e água. Tampe e cozinhe por 15 minutos, aproximadamente. Se necessário, adicione mais água. Acrescente o cação e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Sirva a seguir