Hambúrguer light de palmito

Name: Hambúrguer light de palmito
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Sanduíches
Ingredients: 1,00 dente de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 1,00 unidade de Clara de ovo de galinha; 1,00 colher (sopa) de Farinha de berinjela; 1,00 colher (sopa) de Mostarda Etti; 2,00 unidades de Palmito pupunha em conserva; 1,00 colher (sopa) picada de Pimentão vermelho cru

Preparo

45 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

100 g

Ingredientes de: Hambúrguer light de palmito (Limpar)

1,0 dente de Alho cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 unidade de Clara de ovo de galinha

1,0 colher (sopa) de Farinha de berinjela

1,0 colher (sopa) de Mostarda Etti

2,0 unidades de Palmito pupunha em conserva

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão vermelho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hambúrguer light de palmito

Em uma panela, junte o spray de azeite, doure o alho e a cebola, depois o pimentão. Desligue o fogo e junte o palmito farinha de berinjela e a clara, tempere com sal e pimenta. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Acomode a massa em aros iguais. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.