TORTA GELADA DE LARANJA E MAÇÃ

Ingredientes de: TORTA GELADA DE LARANJA E MAÇÃ (Limpar)

2,0 unidades de Clara de ovo de galinha

2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

3,0 copos requeijão de Suco de laranja sem açúcar

1,0 lata de Creme de leite light Nestlé

3,0 unidades de Maçã gala

2,0 xícaras de Farinha de trigo tipo 1 Rosa Branca

2,0 xícaras (chá) de Açúcar refinado Fit União

4,0 gramas de Amido de Milho Maizena

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico tradicional Dona Benta

1,0 lata de Leite condensado

2,0 copos requeijão de Leite desnatado

Como fazer TORTA GELADA DE LARANJA E MAÇÃ

MASSA: Bata as clara em neve, acrescente as gemas sem parar de bater e em seguida coloque 2 xícaras ( 1 copo) de açúcar refinado União Fit ou normal,junte e farinha sem parar de bater com 4 a 5 colheres de suco de laranja,por último acrescente o fermento químico(marca que tiver) e misture bem.Unte uma forma retangular ou redonda com margarina e farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido 180º por mais ou menos 30min. CREME: Bata no liquidificador o leite condensado , duas vezes a mesma medida de leite desnatado ou (2 copos de requeijão ) juntamente com 2 gemas passada na peneira e 2 colheres de maizena . Após bater os ingredientes levar ao fogo mexendo até engrossar,em seguida desligue o fogo e acrescente o creme de leite mexa bem. MONTAGEM DA TORTA: Retire o bolo de forno, fure e regue com 1 copo de suco de laranja (se quiser pode colocar uma pitada de açúcar), em seguida cubra o bolo com o creme e corte as maçãs com a casca em fatias finas ou média e coloque-as em cima do creme uma ao lado da outra (se a forma for retangular) se for redonda trabalhe como se fosse fazer uma flor acompanhando o formato da forma. CREME DE LARANJA: Coloque dois copos de suco de laranja e adoce a gosto,misture 2 colheres de maizena e leve ao fogo para engrossar, em seguida desligue e despeje o creme encima das maçãs até cobri-las. Leve ao congelador por 1 ou ( 2 horas) e sirva bem geladinho. BOM APETITE! OBS: SE PREFERIR PODE USAR ATÉ 4 OU 5 MAÇÃS DEPENDENDO O TAMANHO DA FORMA, FATIAR UMA MAÇA DE CADA VEZ E JÁ IR ENFEITANDO A TORTA.