Coloque o azeite numa panela e frite o alho e a cebola fatiada em rodelas, até dourar. Tire do fogo e coloque sobre as cebolas os files de peixe já temperados com limão, alecrim e demais temperos. Sobre eles, coloque os pimentões cortados em fatias e coloque para cozinhar novamente. Vá controlando o sabor e corrigindo o mesmo. Quando perceber que os filés estão quase cozidos, coloque o creme de leite e deixe cozinhar mais um pouco. Sirva com arroz integral e saladas. Bom apetite.
Gramas por Porção: 203 g
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