bolinhas de carne

Name: bolinhas de carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Carnes
Ingredients: 300,00 gramas de Carne moída crua; 4,00 colheres (sopa) rasas de Farinha de rosca; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 0,50 unidades de Abobrinha crua; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

30 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

27 g

Ingredientes de: bolinhas de carne (Limpar)

300,0 gramas de Carne moída crua

4,0 colheres (sopa) rasas de Farinha de rosca

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

0,5 unidades de Abobrinha crua

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer bolinhas de carne

Ralar a abobrinha e juntar todos os ingredientes, amassando bem para formar uma massa. Pode formar bolinhas, quibes ou hamburguinhos. Fritar em frigideira antiaderente com uma colher de sopa de azeite de oliva, em fogo baixo, com a panela fechada até cozinhar, depois virar cada um e deixar a panela aberta para dourar.