QUIBE COM TRIGO SARRACENO

Name: QUIBE COM TRIGO SARRACENO
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Carnes
Ingredients: 500,00 gramas de Carne moída crua; 2,00 unidades médias de Cebola; 1,00 a gosto de Hortelã; 1,00 a gosto de Pimenta síria ou jamaicana; 1,00 pitada de Sal marinho Jasmine; 1,00 a gosto de Salsinha; 10,00 unidades de Azeitona verde; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

50 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

70 g

Ingredientes de: QUIBE COM TRIGO SARRACENO (Limpar)

500,0 gramas de Carne moída crua

2,0 unidades médias de Cebola

Hortelã à gosto

Pimenta síria ou jamaicana à gosto

1,0 pitada de Sal marinho Jasmine

Salsinha à gosto

10,0 unidades de Azeitona verde

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer QUIBE COM TRIGO SARRACENO

Coloque o trigo de molho em água (em dobro), por 30 min. Passado o tempo, escorra bem a água e junto os demais ingredientes. REGUE COM 02 CS AZEITE E leve ao forno médio préaquecido por 30 a 40 min, em assadeira untada. (já vi receitas em que dividem a carne moída em duas partes, sendo que uma se mistura ao trigo, fazendo a massa e a outra parte é usada como recheio do mesmo. DIVIDA EM 10 PORÇÕES.