SOPA DE LEGUMES

Name: SOPA DE LEGUMES
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Sopas
Ingredients: 250,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 0,50 pratos de Macarrão de sêmola espaguete Dona Benta; 1,00 colher (sopa) picada de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 1,00 folha média de Couve manteiga crua; 1,00 pedaço médio de Chuchu cozido; 1,00 pedaço pequeno de Abóbora cozida; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) cheia de Extrato de tomate Elefante Knorr; 2,00 colheres (sopa) de Óleo de soja Liza; 1,00 colher (chá) cheia de Açafrão em pó; 1,00 colher (sopa) de Corante espanhol; 1,00 a gosto de Cebola roxa

Preparo

15 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

108 g

Ingredientes de: SOPA DE LEGUMES (Limpar)

250,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

0,5 pratos de Macarrão de sêmola espaguete Dona Benta

1,0 colher (sopa) picada de Batata inglesa cozida

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

1,0 folha média de Couve manteiga crua

1,0 pedaço médio de Chuchu cozido

1,0 pedaço pequeno de Abóbora cozida

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) cheia de Extrato de tomate Elefante Knorr

2,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Liza

1,0 colher (chá) cheia de Açafrão em pó

1,0 colher (sopa) de Corante espanhol

Cebola roxa à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer SOPA DE LEGUMES

Refogue a carne com o alho e outros temperos como salcinha e cebolinha, coentro, deixe cozinhar um pouco, e quando estiver cozida junte os legumes e o macarrão, deixe ferver na pressão por 5 minutos, desligue e sirva com torradas.