Postas de Salmão Grelhadas

Preparo

50 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

194 g

Ingredientes de: Postas de Salmão Grelhadas (Limpar)

2,0 postas médias de Peixe salmão cru

Gengibre à gosto

1,0 colher (sopa) cheia de Molho de mostarda

1,0 unidade de Limão

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Postas de Salmão Grelhadas

Em um recipiente misture o sumo do limão, o gengibre, a mostarda e o sal. Em um refratário, disponha os filés de salmão e despeje o molho feito com os temperos. Deixe marinhar por cerca de 30 minutos ou de um dia para o outro, se preferir. Grelhe os filés até dourar os dois lados. Pode ser colocado em uma forma com grelha e levado ao forno até dourar. Sirva. Obs: pode ser servido como molho de maracujá.