linguini com molho de bacon

Ingredientes de: linguini com molho de bacon (Limpar)

500,0 gramas de Bacon frito

3,0 unidades médias de Cebola

2,0 colheres (sobremesa) de Páprica picante Kitano

Sal refinado à gosto

500,0 gramas de Macarrão linguini Renata Superiore

Como fazer linguini com molho de bacon

1 - Em uma frigideira, em fogo alto, coloque 500 g de bacon
cortado em cubinhos e deixe fritando na própria gordura por uns 8
minutos. (OBS: se ficar com muita gordura, retire um pouco do
excesso). Quando o bacon ficar crocante acrescente 3 cebolas
picadas e refogue até que fique transparente. Assim que a cebola
ficar transparente tempere com 1 colher (sopa) de páprica picante
e sal a gosto. Desligue o fogo.
2 - À parte cozinhe o linguini em água fervente (veja o tempo de
cozimento pedido na embalagem). Assim que estiver "al dente"
coloque na frigideira com o bacon tostado, mexa e sirva a
seguir.

Cozimento: 9 minutos