Fricassê

Name: Fricassê
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 10,00 gramas de Peito de frango sem pele cru; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde; 3,00 cubos de Caldo de galinha Knorr; 2,00 copos requeijão de Água; 200,00 gramas de Requeijão cremoso light Tirolez; 200,00 gramas de Creme de leite leve Nestlé; 5,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 0,50 latas de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti; 1,00 colher (sobremesa) cheia de Maisena (amido de milho); 2,00 unidades médias de Cebola; 5,00 colheres (sopa) picadas de Palmito, juçara, em conserva; 1,00 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

240 g

Ingredientes de: Fricassê (Limpar)

100,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

3,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

3,0 cubos de Caldo de galinha Knorr

2,0 copos requeijão de Água

200,0 gramas de Requeijão cremoso light Tirolez

200,0 gramas de Creme de leite leve Nestlé

5,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

0,5 latas de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti

1,0 colher (sobremesa) cheia de Maisena (amido de milho)

2,0 unidades médias de Cebola

5,0 colheres (sopa) picadas de Palmito, juçara, em conserva

1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Fricassê

Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com água, caldo de galinha, alho, cebola, cheiro verde. Desfie o frango e refogue com óleo e cebola. Acrescente o molho de tomate, o caldo do cozimento, palmito, o amido de milho, deixe ferver. Desligue o fogo, acrescente o requeijão e o creme de leite. Coloque em um refratário, salpique oo queijo parmesão e leve ao forno para gratinar. Sirva com salada de folhas e arroz branco.