Delícia de legumes ao molho

Name: Delícia de legumes ao molho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade pequena de Pimentão vermelho cru; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 1,00 unidade de Abobrinha crua; 3,00 colheres (sobremesa) de Cheiro verde; 200,00 gramas de Cogumelo shimeji fresco; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 talo de Alho poró; 2,00 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya; 1,00 colher (sopa) de Margarina com manteiga com sal Mix Vigor; 5,00 colheres (sopa) de Shoyu; 1,00 xícara (chá) de Água; 1,00 colher (sopa) de Farinha de trigo integral

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

277 g

Ingredientes de: Delícia de legumes ao molho (Limpar)

1,0 unidade pequena de Pimentão vermelho cru

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

1,0 unidade de Abobrinha crua

3,0 colheres (sobremesa) de Cheiro verde

200,0 gramas de Cogumelo shimeji fresco

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 talo de Alho poró

2,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sopa) de Margarina com manteiga com sal Mix Vigor

5,0 colheres (sopa) de Shoyu

1,0 xícara (chá) de Água

1,0 colher (sopa) de Farinha de trigo integral

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Delícia de legumes ao molho

Aqueça uma panela anti-aderente com o óleo, a margarina e acrescente a cebola e o alho poró; qdo dourar adicione o shimeji e deixe por 2 minutos; acrescente a cenoura e deixe mais um minutinho... Adicione o restante dos legumes e mexa por mais uns 2 minutos. Pegue a xícara de água, coloque o shoyo, a farinha de trigo integral (pode ser a comum) e mexa... Adicione a água aos legumes. Espere verver e desligue. Prontinho! Uma delícia!