Untar a travesa com o azeite de oliva, após cortas as batatas em rodelas descascadas espalhando sobre a travessa e também colocar as cebolas espalhadas por cima, sal a gosto. Juntar em uma vasilha o shoyo, suco de limão, orégano e uma pitada de sal, misturar bem e colocar sobre o linguado de modo que fiquem bem temperado, depois colocar sobre a travessa onde ja estão as batatas e as celolas. Depois derreter em uma frigideira a margarina e aplicar na parte do filé que ficar por cima, cobrir com papel alumínio e elvar ao fogo por 20 minutos, tirar o papel alumínio e deixar mais 15 minutos.
Gramas por Porção: 250 g
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