Refogue a cebola em meia colher de óleo até ficar transparente. Acrescente os cogumelos, a salsa o açafrão, sal e pimenta e refogue mais um pouco. Reserve. Grelhe rapidamente a carne partida em tirinhas na outra metade do óleo. Acrescente a maisena. Junte o refogado reservado. Acrescente o iogurte e o catchup. Deixe ferver rapidamente, engrossando um pouco, e está pronto.
Gramas por Porção: 353 g
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