Torta de maça do Neto

Ingredientes de: Torta de maça do Neto (Limpar)

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

4,0 colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa sem sal

42,5 xícaras (café) de Açúcar refinado União

0,5 xícaras (chá) de Leite integral

1,5 colheres (sopa) de Fermento em pó quimico Dr Oetker

4,0 unidades médias de Maçã fuji

1,0 unidade média de Laranja pera

2,0 colheres (sopa) cheias de Amido de milho

Canela em pó à gosto

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

Como fazer Torta de maça do Neto

Em um recipiente coloque o trigo e a margarina. Com as mãos vá misturando até virar uma farofa úmida. Acrescente o fermento, o açúcar e o leite. Misture bem até chegar no ponto de desgrudar das mãos e virar uma bolinha. Envolva em um papel filme e leve a geladeira. RECHEIO: Despeje as maças descascadas e picadas num recipiente, junte o açúcar , o suco de laranja ou limão, a maizena e a canela a gosto, misture bem e reserve. MONTAGEM: Retire a massa da geladeira, pegue a forma e pedacinho por pedacinho vai moldando a torta na forma, distribua o recheio e depois passe o rolo no resto da massa que sobrar e cubra ou faça tirinha. Bata agema e pincele. Em forno pré-aquecido a 180º.