Cupcake integral de banana

Ingredientes de: Cupcake integral de banana (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual

1,0 unidade média de Banana prata

1,0 colher (sopa) de Cacau em pó

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

3,0 colheres (sopa) de Farelo de aveia

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

50,0 mililitros de Leite desnatado Elegê

1,0 colher (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

3,0 colheres (sopa) de Farelo de trigo

1,0 colher (sopa) cheia de Açúcar mascavo

Como fazer Cupcake integral de banana

Também vamos precisar de 6 forminhas para cupcake. Passo 1: Pique a banana em cubos pequenos; Passo 2: Em uma tigela, com auxílio do fouet, bata o ovo. Acrescente o açúcar, a margarina, a essência de baunilha e bata bem. Sempre mexendo, vá adicionando os ingredientes nessa ordem: leite, chocolate solúvel, farinha de trigo, banana picada e por último o fermento. Mexa até obter uma massa homogênea; Passo 3: Distribua a massa nas forminhas para cupcake; Passo 4: Leve ao forno a 180ºC, por 30 minutos ou até que esteja completamente assado. Sirva.