Canjica

Name: Canjica
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Não definida
Ingredients: 250,00 gramas de Canjica branca crua; 1,00 a gosto de Canela em pau; 4,00 colheres (sopa) de Leite condensado moça Nestlé; 3,00 colheres (sopa) de Coco ralado Socôco; 2,00 copos requeijão de Leite desnatado Piracanjuba; 60,00 gotas de Adoçante líquido sucralose Linea

Preparo

60 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

168 g

Ingredientes de: Canjica (Limpar)

250,0 gramas de Canjica branca crua

Canela em pau à gosto

4,0 colheres (sopa) de Leite condensado moça Nestlé

3,0 colheres (sopa) de Coco ralado Socôco

2,0 copos requeijão de Leite desnatado Piracanjuba

60,0 gotas de Adoçante líquido sucralose Linea

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Canjica

Deixe a canjica de molho por 2 horas e depois cozinhe na panela de pressão com a canela em pau por 40 minutos ou até ficar bem cozido, observando para não deixar a água da panela secar e a canjica queimar.Depois de cozido acrescente o leite condensado,o leite desnatado,o coco ralado o adoçante e deixe ferver por uns 20 minutos,mexendo as vezes para não grudar no fundo da penela,até ficar um caldinho mais grosso.Rende 5 porções grandes.