Torta de ricota

Name: Torta de ricota
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Cuisine: Tortas
Ingredients: 5,00 unidades de Ovo de galinha cru; 2,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral; 3,00 colheres (sopa) cheias de Açúcar refinado light Magro; 100,00 gramas de Margarina Light Delicia; 2,00 colheres (sopa) de Leite desnatado; 2,00 colheres (sopa) de Fermento em pó químico; 500,00 gramas de Queijo ricota; 1,00 lata de Leite condensado light moça Nestlé; 1,00 colher (sopa) de Essência de baunilha; 50,00 gramas de Uva passa; 50,00 gramas de Nozes sem casca Yara; 100,00 gramas de Frutas cristalizadas caseira

Preparo

60 minutos

Rendimento

16 porçoes

Gramas por Porção

114 g

Ingredientes de: Torta de ricota (Limpar)

5,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

3,0 colheres (sopa) cheias de Açúcar refinado light Magro

100,0 gramas de Margarina Light Delicia

2,0 colheres (sopa) de Leite desnatado

2,0 colheres (sopa) de Fermento em pó químico

500,0 gramas de Queijo ricota

1,0 lata de Leite condensado light moça Nestlé

1,0 colher (sopa) de Essência de baunilha

50,0 gramas de Uva passa

50,0 gramas de Nozes sem casca Yara

100,0 gramas de Frutas cristalizadas caseira

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de ricota

Misture todos os ingredientes da massa e amasse bem até ficar homogêneo. Com as mãos, abra no fundo e nas laterais da travessa. Reservar uma porção para decorar. Para o recheio, no liquidificador, bata a ricota com os ovos, o leite condensado light e a baunilha. Misture com as nozes, as uvas-passas e as frutas até ficar homogêneo. Despeje sobre a massa. Decore com tiras da massa reservada. Leve preaquecido, por 40 minutos.