moqueca de bacalhau com batatas

Name: moqueca de bacalhau com batatas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Peixes
Ingredients: 1,00 rodela de Tomate; 1,00 pedaço médio de Bacalhau salgado cru; 1,00 fatia média de Cebola; 1,00 fatia média de Pimentão verde cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de dendê; 1,00 unidade média de Batata inglesa cozida; 1,00 a gosto de Salsa; 3,00 dentes de Alho cru; 5,00 colheres (sopa) de Leite de coco

Preparo

40 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

440 g

Ingredientes de: moqueca de bacalhau com batatas (Limpar)

1,0 rodela de Tomate

1,0 pedaço médio de Bacalhau salgado cru

1,0 fatia média de Cebola

1,0 fatia média de Pimentão verde cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 colheres (sopa) de Azeite de dendê

1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

Salsa à gosto

3,0 dentes de Alho cru

5,0 colheres (sopa) de Leite de coco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer moqueca de bacalhau com batatas

comece temperando o bacalhau (tire todo o sal) com alho, cebola, tomate, pimentão tudo cortado em cubinhos pequenos, acrescente suco de limão, salsa e a batata cortado em cubos grandes. leve ao fogo refogando com o azeite de oliva e o azeite de dendê, depois acrescente água e deixe cozinhar.