Cenoura com Vargem

Name: Cenoura com Vargem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 unidades médias de Cenoura cozida; 200,00 gramas de Vagem cozida; 1,00 colher (sopa) picada de Coentro fresco; 0,50 unidades de Limão; 1,00 xícara (chá) de Azeitonas verdes sem caroço Cepêra

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

138 g

Ingredientes de: Cenoura com Vargem (Limpar)

2,0 unidades médias de Cenoura cozida

200,0 gramas de Vagem cozida

1,0 colher (sopa) picada de Coentro fresco

0,5 unidades de Limão

1,0 xícara (chá) de Azeitonas verdes sem caroço Cepêra

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cenoura com Vargem

Descasque a cenoura, corte em cubinhos e reserve. Corte a vargem em rodelinhas pequenas . Leve ao fogo no vapor para não perder nenhum nutriente, quando estiver pronto deixe esfriar e tempere com o limão o coentro bem picadinho e as azeitos, mexa bem e coloque a maionese.