creme de champignon

Preparo

0 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

411 g

Ingredientes de: creme de champignon (Limpar)

100,0 gramas de Champignon

1,0 copo requeijão de Leite desnatado

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

4,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru

2,0 unidades de Azeitona verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer creme de champignon

refogue o alho, a cebola e o pimentão, acrescente o leite e deixe aquecer, coloque na panela o champignon e reserve alguns, depois da fervura acrescente o trigo e deixe engrossar, apague o fogo, bata tudo no liquidificador para formar um creme, retorne para a panela e acrescente a azeitona e o champingnon reservado. deixe engrossar um pouco mais.