Camarão da Gi 1.0

Name: Camarão da Gi 1.0
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Frutos do mar
Ingredients: 0,50 colheres (chá) cheias de Açafrão em pó; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 500,00 gramas de Camarão cru; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 colher (chá) cheia de Curry; 1,00 garrafa pequena de Leite de coco light Ducoco; 1,00 unidade média de Pimentão amarelo cru; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cru; 1,00 copo de Leite desnatado Leco

Preparo

15 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

184 g

Ingredientes de: Camarão da Gi 1.0 (Limpar)

0,5 colheres (chá) cheias de Açafrão em pó

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

500,0 gramas de Camarão cru

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (chá) cheia de Curry

1,0 garrafa pequena de Leite de coco light Ducoco

1,0 unidade média de Pimentão amarelo cru

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

1,0 copo de Leite desnatado Leco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Camarão da Gi 1.0

Descasque os camarões ainda crus. Pique em cubos os pimentões e a cebola. Refogue os camarões com o azeite e os alhos espremidos. Acrescente os camarões, doure-os rapidamente. Acrescente o curry e o açafrão, misture. Acrescente os pimentões e a cebola. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até amolecer um pouco os pimentões. Acrescente o leite de coco e ferva por uns 5 minutos. Acerte o sal. Acrescente o creme de leite e mantenha o fogo aceso até aquecer bem o caldo.