Panacota com calda de laranja

Ingredientes de: Panacota com calda de laranja (Limpar)

8,0 colheres (sopa) cheias de Açúcar refinado light Magro

1,0 colher (sopa) cheia de Amido de milho

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

1,0 embalagem de Gelatina em pó sem sabor Royal

1,5 xícaras (chá) de Leite desnatado

1,0 xícara (chá) de Suco de laranja sem açúcar

2,0 unidades de Iogurte natural desnatado

Como fazer Panacota com calda de laranja

Aqueça o leite e o açúcar, sem deixar ferver.
Desligue o fogo e adicione, o iogurte e a essência de baunilha. Reserve.
Em outro recipiente junte a gelatina com cinco colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Misture ao creme reservado.

Calda:
Em uma panela, misture o suco de laranja, o açúcar, o amido de milho e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

Montagem:
Distribua a panacota em forminhas levemente untadas com óleo e leve à geladeira por cerca de 12 horas ou até firmar.
Sirva com a calda, decorados com raspas de casca de laranja, flores comestíveis ou fava de baunilha.