Crumble de nectarina

Ingredientes de: Crumble de nectarina (Limpar)

5,0 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel

0,5 xícaras (chá) de Açúcar mascavo

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

1,0 colher (sopa) de Raspas de casca de laranja

3,0 unidades de Nectarina

Canela em pó à gosto

2,0 xícaras de Granola light Kobber

3,0 unidades de Noz

Como fazer Crumble de nectarina

Lave, pique as nectarinas em cubos e reserve.
Na batedeira, bata o creme vegetal com o açúcar por cerca de 5 minutos.
Junte os ovos, um a um, batendo sempre.
Desligue a batedeira e adicione a farinha, as raspas de laranja e o fermento, mexendo bem com uma colher até obter uma massa lisa e homogênea.
Disponha a massa em uma fôrma forrada com papel manteiga, cobrindo todo o fundo.
Espalhe os cubos de nectarina sobre a massa.
Polvilhe sobre a fruta picada, as nozes picadas, a granola e finalize com a canela.
Leve ao forno médio, preaquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.