Bolo funcional de milho

Preparo

40 minutos

Rendimento

16 porçoes

Gramas por Porção

102 g

Ingredientes de: Bolo funcional de milho (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Farelo de aveia

1,0 colher (sopa) de Semente de chia

0,5 xícaras (chá) de Farinha de linhaça Vitao

3,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

1,0 colher (chá) de Canela em pó

0,5 xícaras (chá) de Leite desnatado

1,0 lata de Milho verde em conserva Quero

1,0 xícara (chá) de Açúcar mascavo

6,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de girassol Liza

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo funcional de milho

Bata no liquidificador ou mixer o milho, ovos, a água e o óleo até desmanchar. Em um recipiente, misturar todos os ingredientes secos e após juntar ao creme de milho batido até que a mistura fique homogênea. Não há necessidade de uso de batedeira. Colocar a massa em uma forma anti aderente untada e levar ao forno pré aquecido até dourar (cerca de 25 min., mas varia de forno para forno). Faça o teste do palito para ver se ele está pronto. Antes de servir, polvilhe com um pouco de canela e adoçante (opcional) ou ainda cubra com coco ralado sem açúcar.