Pique as maças e reserve as cascas, bata no liquidificador as cascas com o óleo e os ovos, na tigela peneire os ingredientes secos, junte as maçãs, as nozes moídas e as uvas passas. Junte os ingredientes batidos fica meio grosso, mexa bem e leve em forma com aro, untada e polvilhada ao forno por mais ou menos 40 minutos. Se desejar polvilhe açúcar com canela.
Gramas por Porção: 57 g
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