Panqueca de milho

Name: Panqueca de milho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 0,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 0,50 xícaras (chá) de Leite desnatado; 1,00 colher (sopa) cheia de Manteiga com sal; 0,50 colheres (chá) de Fermento em pó químico; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 lata de Milho verde enlatado

Preparo

20 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

74 g

Ingredientes de: Panqueca de milho (Limpar)

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

0,5 xícaras (chá) de Leite desnatado

1,0 colher (sopa) cheia de Manteiga com sal

0,5 colheres (chá) de Fermento em pó químico

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 lata de Milho verde enlatado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Panqueca de milho

Misture o ovo, a farinha, o leite, a margarina, o fermento, sal e pimenta a gosto. Adicione a cebolinha picada e o milho escorrido. Derreta uma colher de chá de manteiga numa frigideira, e use um papel-toalha para tirar o excesso. Derrame uma colher de sopa cheia da massa na frigideira. Espere em torno de 30 segundos e vire cuidadosamente com uma espátula. A panqueca fica grossinha, estilo uma panqueca americana.