Caramelizar a forma de pudim com o adoçante no fundo na menor boca do fogão em fogo baixo até ficar douradinho. Quanto mais adoçante, mais o pudim fica dourado. Se precisar, colocar um pouquinho de água pra ajudar a derreter. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje o pudim batido na forma caramelizada. Asse coberto com papel alumínio e em banho maria, no forno convencional a 180 graus por 40 a 45 minutos. Faça o teste do palito. Espere esfriar para desenformar.
Gramas por Porção: 97 g
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