empada fingida

Name: empada fingida
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Salgadinho
Ingredients: 6,00 unidades de Ovos branco grandes Qualitá; 1,00 colher (sopa) cheia de Amido de milho; 2,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 2,00 copos requeijão de Leite desnatado Elegê; 500,00 gramas de Queijo minas meia cura; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 1,00 a gosto de Orégano seco; 12,00 unidades de Azeitona verde

Preparo

40 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

118 g

Ingredientes de: empada fingida (Limpar)

6,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

1,0 colher (sopa) cheia de Amido de milho

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

2,0 copos requeijão de Leite desnatado Elegê

500,0 gramas de Queijo minas meia cura

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

Orégano seco à gosto

12,0 unidades de Azeitona verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer empada fingida

Rale o queijo e separe, bata as claras em neve e depois junte as gemas. Em uma bacia junte o amido, a farinha, o leite, o queijo, o fermento e o sal a gosto. Depois acrescente os a mistura dos ovos. Unte 12 formas grandes de empada e despeje até 2/3 da forma, coloque uma azeitona e salpique com orégano. Leve ao forno médio por 30 mim ou até ficarem douradinhas.