ligue o forno, num tabuleiro forre com papel alumínio e coloque bastante sal grosso, coloque a picanha encima do sal e cubra toda picanha com mais sal grosso(lembre sempre de por a picanha com a gordura para cima) leve ao forno pra assar, antes de servir retire todo o sal da picanha. fatia e sirva. bom apetite.
Gramas por Porção: 151 g
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