Corte as bananas e regue com o suco de laranja, reserve. Junte 10 colheres de açúcar com a farinha e o fermento peneirados juntos. Misture uma colher de açúcar com a canela. Unte um refratário com margarina e coloque um terço da mistura seca, espalhe metade das bananas, em cada pedaço de banana coloque um pedacinho de margarina, salpique um punhadinho de uva passa e polvilhe o açúcar com canela, repita esta operação e finalize com o restante da misture seca. Bata os ovos com a água e despeje por cima, polvilhe o restante do açúcar com canela e leve para assar.
Gramas por Porção: 78 g
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