Lobo Mau de Mignon do Nello

Ingredientes de: Lobo Mau de Mignon do Nello (Limpar)

4,0 fatias de Pão de forma tradicional Wickbold

6,0 bifes pequenos de Filé mignon bovino sem gordura grelhado

6,0 fatias de Queijo muçarela

4,0 fatias de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

3,0 colheres (sopa) rasas de Ervilha enlatada

2,0 unidades de Ovo de galinha frito

50,0 mililitros de Leite integral

6,0 rodelas de Tomate

0,5 sachês de Molho de tomate tradicional Fugini

1,0 colher (sopa) de Maionese Soya

1,0 colher (chá) rasa de Amido de milho

Como fazer Lobo Mau de Mignon do Nello

Deve ser feito um molho vermelho simples usando o molho de tomate e as ervilhas. O tempero é a gosto. Faça um omelete fino misturando os ovos, o leite e a maisena. Grelhe os filés mignon. O lanche deve ser montado em um recipiente fundo da seguinte maneira: Coloque duas camadas de pão de forma lado a lado. Passe maionese moderadamente nas fatias. Disponhas os filés grelhados sobre as fatias de pão, em seguida, coloque o presunto, quatro fatias de mussarela e o tomate. Cubra com as duas fatias de pão restantes. Cubra o lanche com o omelete e, banhe todo o lanche com o molho vermelho. Decore com as duas fatias de mussarela restante e folhas de salsinha.