Purê de Inhame

Preparo

20 minutos

Rendimento

600 porçoes

Gramas por Porção

1 g

Ingredientes de: Purê de Inhame (Limpar)

3,0 unidades médias de Inhame cozido

0,5 xícaras (chá) de Leite integral

1,0 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Purê de Inhame

1.Descasque e corte os inhames em pedacinhos e leve ao fogo para cozinhar em água e sal por cerca de 10 a 15 minutos ou até começar a desmanchar 2.Escorra e amasse de preferência com um machucador 3.Na mesma panela do cozimento, coloque o leite e a margarina 4.Dissolva o inhame até os ingredientes estarem bem misturados 5.Acerte o sal 6.Leve ao fogo brando mexendo rapidamente até desprender do fundo da panela