Carne moída com legumes

Name: Carne moída com legumes
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Carnes
Ingredients: 300,00 gramas de Coxão mole bovino sem gordura cozido; 1,00 unidade pequena de Cenoura cozida; 5,00 fatias de Pimentão verde cozido; 1,00 unidade pequena de Pimentão vermelho cozido; 5,00 fatias médias de Pimentão amarelo cru; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 unidade pequena de Batata baroa ou mandioquinha crua; 0,25 unidades de Cebola roxa; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) de Pasta de alho Kenko

Preparo

25 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

160 g

Ingredientes de: Carne moída com legumes (Limpar)

300,0 gramas de Coxão mole bovino sem gordura cozido

1,0 unidade pequena de Cenoura cozida

5,0 fatias de Pimentão verde cozido

1,0 unidade pequena de Pimentão vermelho cozido

5,0 fatias médias de Pimentão amarelo cru

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade pequena de Batata baroa ou mandioquinha crua

0,3 unidades de Cebola roxa

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Pasta de alho Kenko

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne moída com legumes

Coloca o azeite, a carne, o alho e a cebola para fritar. Quando a carne já estiver quase totalmente cozida, colocar a batata e depois o restante dos legumes. Não é necessário acrescentar água. Aguardar até ficar pronto.