Pão de Mel Integral

Ingredientes de: Pão de Mel Integral (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Água

1,0 colher (chá) de Canela em pó

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 xícara (chá) de Mel de abelha

2,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

Como fazer Pão de Mel Integral

Bata todos os ingredientes na batedeira ou à mão. Leve a massa a uma fôrma untada e enfarinhada ao forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos (use uma fôrma pequena pois a massa não rende muito). Se quiser, após desenformar a massa, cubra-a com uma calda de chocolate meio amargo (derreta o chocolate no micro-ondas por 2 minutos, vá mexendo com uma colher até obter a textura desejada), leve à geladeira para esfriar e aproveite. Além disso, você pode colocar em forminhas menores e fazer bolinhos individuais. Lembre-se que, com a calda de chocolate, a pontuação do pão poderá aumentar um pouco, então a vantagem de fazer sem a calda é que ele fica menos calórico, mas gostoso igualmente. Você pode utilizar outras especiarias como cravo da índia em pó, noz moscada, gengibre em pó, e outras se quiser. Como tem canela na receita, não é aconselhável consumir à noite. Este pão é recomendado consumir no Café da manhã, como Sobremesa ou no Lanche Pré-treino.