Pizza integral

Name: Pizza integral
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Massas
Ingredients: 250,00 gramas de Farinha de trigo integral; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (chá) de Sal refinado; 1,00 tablete de Fermento biológico fresco Fleischmann; 225,00 mililitros de Água; 1,00 colher (sobremesa) de Açúcar refinado União

Preparo

60 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

66 g

Ingredientes de: Pizza integral (Limpar)

250,0 gramas de Farinha de trigo integral

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (chá) de Sal refinado

1,0 tablete de Fermento biológico fresco Fleischmann

225,0 mililitros de Água

1,0 colher (sobremesa) de Açúcar refinado União

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pizza integral

Coloque em um recipiente a água morna, o azeite e o sal.
Adicione a farinha integral, aos poucos.
Acrescente o fermento dissolvido com o açúcar, e adicione farinha até dar o ponto.
Deixe a massa descansar por 30 minutos, depois abra a massa em uma assadeira.
Em seguida, recheie com ingredientes de sua preferência e para finalizar leve ao forno por 30 minutos.
Sirva em seguida.