Sopa de legumes e frango

Ingredientes de: Sopa de legumes e frango (Limpar)

2,0 unidades médias de Cebola

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Liza

250,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

2,0 unidades médias de Batata inglesa crua

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 colher (chá) de Colorífico

1,0 unidade média de Abobrinha crua

2,0 pires (chá) de Repolho branco

50,0 gramas de Macarrão tipo cabelo de anjo Adria

1,0 cubo de Caldo de peito de frango com azeite Knorr

Como fazer Sopa de legumes e frango

Picar a cebola em pedaços pequenos e refogar no óleo em uma panela alta. Acrescentar o frango semi-cozido, dar uma fritada e adicionar o colorífico. Descascar a batata e a cenoura, cortar em cubos e adicionar à panela. Adicionar quanto baste de água deixar os legumes cozinhando. Quando estiverem quase cozidos, adicionar a abobrinha, o repolho e o macarrão e deixar cozinhar. Pode ser temperada com sal orégano e outros temperos naturais, ou um caldo de frango knorr, que deve ser acrescentado antes do cozimento.