Sopa de Legumes

Name: Sopa de Legumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Sopas
Ingredients: 0,50 unidades médias de Jiló cru; 6,00 unidades de Quiabo cru; 2,00 folhas médias de Acelga; 0,50 unidades de Abobrinha crua; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 3,00 colheres (sopa) de Ervilha enlatada; 1,00 colher (sopa) ralada de Cenoura crua; 1,00 a gosto de Água; 1,00 a gosto de Orégano seco; 2,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão vermelho cru; 1,00 envelope de Caldo em pó sabor costela Sazõn

Preparo

15 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

154 g

Ingredientes de: Sopa de Legumes (Limpar)

0,5 unidades médias de Jiló cru

6,0 unidades de Quiabo cru

2,0 folhas médias de Acelga

0,5 unidades de Abobrinha crua

3,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 colheres (sopa) de Ervilha enlatada

1,0 colher (sopa) ralada de Cenoura crua

Água à gosto

Orégano seco à gosto

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão vermelho cru

1,0 envelope de Caldo em pó sabor costela Sazõn

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Legumes

Pique o alho e a cebola e refogue no azeite, pique todos os ingredientes (deixe o orégano por último ) e acrescente a panela com água. Coloque o sazon e deixe ferver por 15 minutos. Acrescente o orégano e deixe mais um minuto.