Lave as folhas em água corrente, escorra e disponha em uma saladeira.
Acrescente o pepino fatiado, o figo e a pêra cortados em pedaços grandes.
Em uma tigela pequena, misture o iogurte natural, o azeite, o suco de laranja e o sal.
Distribua o creme sobre as folhas e polvilhe o gergelim.
Gramas por Porção: 271 g
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