Salada de lula

Name: Salada de lula
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Saladas
Ingredients: 800,00 gramas de Lula crua; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 6,00 unidades de Tomate cereja; 1,00 a gosto de Orégano seco; 1,00 unidade de Sumo de limão; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino branca em pó Masterfoods; 1,00 talo de Alho poró; 50,00 gramas de Crouton integral light Taeq; 0,50 unidades de Cebola roxa; 3,00 unidades de Azeitona preta; 1,00 prato raso picado de Agrião; 1,00 unidade pequena de Alface roxa

Preparo

15 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

221 g

Ingredientes de: Salada de lula (Limpar)

800,0 gramas de Lula crua

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

6,0 unidades de Tomate cereja

Orégano seco à gosto

1,0 unidade de Sumo de limão

Pimenta-do-reino branca em pó Masterfoods à gosto

1,0 talo de Alho poró

50,0 gramas de Crouton integral light Taeq

0,5 unidades de Cebola roxa

3,0 unidades de Azeitona preta

1,0 prato raso picado de Agrião

1,0 unidade pequena de Alface roxa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de lula

Corte os tomates ao meio e pique o alho poró.
Reserve.
Tempere a lula com o sal.
Aqueça uma panela, acrescente o azeite e refogue a cebola picada.
Adicione o sumo do limão, a pimenta do reino, o orégano, as azeitonas picadas, os tomates picados e o alho poró.
Misture bem e deixe refogar por cerca de 5 minutos.
Enquanto espera o refogado ficar pronto, disponha as folhas de alface e agrião em uma saladeira.
Despeje o refogado sobre as folhas e sirva a seguir.